Muslos de Conejo con Pimientos
Hemos preparado muchas recetas con conejo, pero en esta ocasión utilizaremos unicamente los muslos o paletillas del mismo. Conseguiremos que la carne del conejo quede jugosa y sabrosa por dentro...
Ingrediente: Aceite de Oliva Virgen Extra
Estofado de Garbanzos con Hongos
Un plato ideal para estas época otoñal, las temperaturas descienden y recurrir a platos calientes de puchero preparados de manera saludable se agradece mucho. Además comer unos garbanzos de cuchara...
Hummus con Zanahoria y Tortita de Maiz
Aprovechando unos garbanzos cocidos del día anterior, elaboramos esta sencilla receta con la que seguir nuestra dieta de control de...
Almejas con Alcachofas y Espárragos
La receta que os cocinamos a continuación, además de estar deliciosa y no contener apenas grasa ni calorías, es muy...
Crema de guisantes
Los guisantes proporcionan grandes cantidades de magnesio, elemento que combate la fatiga tanto física como mental y ayuda en las...
Ensalada templada de patata con salmón ahumado y salsa de yogurt
El salmón, al igual que todos los pescados azules, es un pescado que contiene mucha grasa, pero se trata de omega 3,...
Alitas de pollo con puré de calabaza
Aquí usamos el pollo de forma diferente y sencilla junto con las vitaminas y fibras que nos da la calabaza para nuestra dieta equilibrada. El pollo es rico en proteínas y nos va a dar jugosidad en esta receta con el...
Lomo de Bacalao con Tomatitos Cherry Asados
El plato principal de este menú especial Día de los Enamorados será el bacalao. No lo dejes marinar más tiempo del recomendado, ya que puede cocinarse con el limón. La proteína que nos aporta el bacalao es muy recomendada...
Sopa de patatas
Esta es una receta típica del norte del norte de la península, contiene fundamentalmente agua o caldo. En estas fechas...
Coca de boquerón
En la comunidad valenciana y catalana es muy típica. Nosotros lo vamos a realizar con un pan integral, bajo en...