0 0
Chipirones con verdurita y salsa de yogurt

Chipirones con verdurita y salsa de yogurt

Ingredientes

Elaboración

Print Friendly, PDF & Email

Es una forma diferente de comer chipirones, es un plato muy vistoso  y con una gran combinación de sabores y nutrientes.

Esta receta sacia nuestro organismo. Tenemos las proteínas del chipirón hasta las vitaminas del tomate y el kiwi, con un alto efecto antioxidante. Se puede incluir como entrante o primer plato.

Etapa 1
Marcar como completa

Elaboración:

• Pelamos y despepitamos el tomate y lo cortamos a dados pequeños.
• En una sartén colocamos los chipirones y hacemos por ambas caras, lo ideal es hacerlo poco para que quede jugoso, le añadimos sal y aceite de oliva.
• Pelamos el kiwi y lo cortamos en cuadro pequeños.

Etapa 2
Marcar como completa

Presentación:

• Colocamos una base de maiz, el tomate maduro y los chipirones.
• Le añadimos la salsa de yogurt que para se puede obtener en el supermercado, o si se quiere hacer es muy fácil, un yogurt cremoso, cebolla picada, pepinillo picado,ajo picado,aceite de oliva y vinagre con un toque de limón exprimido.
• Encima le añadimos el kiwi y las pipas peladas.
• Lo finalizamos con vinagre balsámico al gusto.

Etapa 3
Marcar como completa

Consejo:

• Lo podemos hacer con marisco o con algún pescado azul como atún y es muy recomendable en las épocas de calor.

anterior
Rubik de fruta y queso fresco
siguiente
Mini hamburguesa de pollo
  • 35 min.
  • Servicios 1
  • Fácil

Compartir en tu red social:

Puedes copiar y compartir esta URL

Ingredientes

Ajustar Servicios:
50 grs. Chipirones
15 grs. Tomate
10 grs. Maiz
Al gusto. Pipas peladas
Al gusto. Vinagre balsámico
1 cucharada. Yogur desnatado 0%
Al gusto. Sal
1 cucharada. Aceite de Oliva Virgen Extra
anterior
Rubik de fruta y queso fresco
siguiente
Mini hamburguesa de pollo

Comentar

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies