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Ensalada de berros

Ensalada de berros

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    Ingredientes

    Elaboración

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    Es una lechuga con grandes propiedades antivirales, adecuadas para el tratamiento de enfermedades respiratorias. Descubre la gran variedad de sabores con el color verde como predominante.

    Esta ensalada es muy diurética al tener un alto contenido en agua y fibra al igual que ayuda a las personas con falta de vitaminas en su organismo.

    Etapa 1
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    Elaboración:

    Lo primero es lavar bien la verdura. Se pela los kiwis y se corta en rodajas.
    Troceamos las espinacas, el apio y el berro.

    Etapa 2
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    Presentación:

    En un cuenco se colocan los berros, las hojas de espinacas, el apio, el kiwi , las nueces y las hojas de perejil.
    Aliñamos la ensalada con un poco de sal, la cucharada de limón y la sal.

    Etapa 3
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    Consejos:

    A esta ensalada se le puede añadir tacos de pollo o pavo a la plancha obteniendo un toque proteico.

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    Pasta fresca con brócoli
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    Bombones de melón con jamón
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    Ingredientes

    10 grs. Berros
    Al gusto Apio
    2 Unids. Nueces
    1 Unid. Kiwi
    Al gusto. Hojas de espinacas
    Al gusto. Perejil
    1 cucharada. Aceite de Oliva Virgen Extra
    1 cucharada. Limón
    Al gusto. Sal
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