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Pincho de atún y sandía

Pincho de atún y sandía

Ingredientes

Elaboración

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El atún es un pescado azul con un 12% de grasa rica en ácidos grasos Omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre y a hacer la sangre más fluida. La sandía nos aporta ese frescor del verano como rehidratante.

Etapa 1
Marcar como completa

Elaboración

• Cortar el atún y la sandía en dados, del mismo tamaño.
• Marcamos en la satén con un poco de aceite de Oliva Virgen Extra el atún por todos los lados.
• Añadir una pizca de salsa de soja para finalizar

Etapa 2
Marcar como completa

Presentación

• Colocar el dado de sandía, el de atún y unirlos con un palillo.
• Echar un poco de semillas de sésamo por encima

anterior
Revuelto Rociero
siguiente
Tapa de tomate, mozzarella y gamba
  • 20 min.
  • Servicios 1
  • Media

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Ingredientes

Ajustar Servicios:
1 filete Atún Sushi grado o atún rojo
1 unid. Sandía
1 cucharada Salsa de soja
1 pizca Sésamo
1 cucharada Aceite de Oliva Virgen Extra
anterior
Revuelto Rociero
siguiente
Tapa de tomate, mozzarella y gamba

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