Chips de manzana
Ingredientes
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1 Unid. Manzana
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Al gusto Canela en polvo
Elaboración
La manzana es rica en pectina, que es una fibra soluble que ayudará a aquellos con ligeros problemas para ir al baño, por lo tanto puede ser una laxante suave y natural.
Preparación:
• Precalienta el horno a 100ºC por arriba y por abajo.
• Lava las manzanas, quita el corazón de la manzana y córtala en rodajas finas.Una mandolina te resultará muy útil para ello.
• Coloca las manzanas en una bandeja cubierta con papel de horno y métela en el horno durante una hora para que se deshidrate. Pasado el tiempo, dale la vuelta a las manzanas y espera otra hora más. Cuando saques las manzanas del horno, espolvorea un poco de canela por encima.
Presentación:
Coloca los chips en un cuenco o recipiente y listo para comer.
Consejo Nutrición Center
Los chips de manzana los puedes conservar, una vez frías, en un bote de cristal con cierre hermético.
