0 0
Endivias con queso azul y anchoas

Endivias con queso azul y anchoas

Categoría:

    Ingredientes

    Elaboración

    Print Friendly, PDF & Email

    Para el día del padre, no te agobies con el aperitivo, aquí te proponemos algo sencillo y rápido de preparar.

    Tenemos unas buenas anchoas que nos va a aportar vitaminas y sales minerales junto con el calcio del queso y el frescor de la endivia.

    Etapa 1
    Marcar como completa

    Pre-elaboración:

    • Lavamos bien las endivias y las partimos por la mitad a lo largo

    Etapa 2
    Marcar como completa

    Elaboración:

    • El queso lo podéis comprar ya con hierbas aromáticas o azul, o bien mezclarlo nosotros con las hierbas.
    • Untamos el queso sobre las endivias y terminamos con una anchoa en la parte superior.

    Etapa 3
    Marcar como completa

    Presentación:

    • Podemos decorarlo con unas hojas de perejil y brotes de soja.

    Etapa 4
    Marcar como completa

    Consejo:

    • Puedes añadirle leche desnatada para aligerar la crema de queso, pudiéndola untar mejor.

    anterior
    Rollitos de lenguado con calabacín y jamón ibérico
    siguiente
    Lomo de Bacalao con Tomatitos Cherry Asados
    • 18 min.
    • Servicios 4
    • Fácil

    Compartir en tu red social:

    Puedes copiar y compartir esta URL

    Ingredientes

    Ajustar Servicios:
    4 unids. Endivias
    100 grs. Queso Untar Azul
    Decorar. Cilantro
    Decorar. Perejil
    Decorar. Orégano
    8 unids. Anchoas
    Decorar. Brotes de Soja
    anterior
    Rollitos de lenguado con calabacín y jamón ibérico
    siguiente
    Lomo de Bacalao con Tomatitos Cherry Asados