0 0
Ensalada de col con naranja a la mostaza antigua

Ensalada de col con naranja a la mostaza antigua

Categoría:

    Ingredientes

    Elaboración

    Print Friendly, PDF & Email

    ¿Quieres cocinar y sorprender a papá con una ensalada llena de vitaminas, sabor y color?
    La col está compuesta en su mayoría de agua, rica en vitaminas y minerales. Su potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, además de colaborar en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.

    Etapa 1
    Marcar como completa

    Elaboración:

    • Pica la col en tiras muy finas y ponlo en un bol.
    • Pela las naranjas, saca los gajos y añádelos al bol.
    • Salpica la ensalada con las nueces y sazona. Aliña con un buen chorro de aceite de oliva y la mostaza antigua.

    Etapa 2
    Marcar como completa

    Presentación:

    • Una vez hayas colocado todo en un plato lo decoras con dos tomatitos cherry.

    Etapa 3
    Marcar como completa

    Consejo:

    • Se le puede añadir unos gajos de mandarina o pomelo y podemos cambiar las nueces por otro fruto seco que vaya tostado sin sal añadida.

    anterior
    Sepia con habas y albahaca
    siguiente
    Buñuelos de manzana bajos en calorías
    • 45 min.
    • Servicios 1
    • Media

    Compartir en tu red social:

    Puedes copiar y compartir esta URL

    Ingredientes

    Ajustar Servicios:
    50 grs. Col
    1 unid. Naranja
    10 grs. Nueces
    2 unids. Tomate Cherry
    1 cucharada. Mostaza antigua
    1 cucharada. Aceite de Oliva Virgen Extra
    Al gusto. Sal
    anterior
    Sepia con habas y albahaca
    siguiente
    Buñuelos de manzana bajos en calorías

    Comentar