Ensalada de berros
Categoría:
Cocina:
Ingredientes
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10 grs. Berros
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Al gusto Apio
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2 Unids. Nueces
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1 Unid. Kiwi
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Al gusto. Hojas de espinacas
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Al gusto. Perejil
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1 cucharada. Aceite de Oliva Virgen Extra
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1 cucharada. Limón
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Al gusto. Sal
Elaboración
Es una lechuga con grandes propiedades antivirales, adecuadas para el tratamiento de enfermedades respiratorias. Descubre la gran variedad de sabores con el color verde como predominante.
Esta ensalada es muy diurética al tener un alto contenido en agua y fibra al igual que ayuda a las personas con falta de vitaminas en su organismo.
Etapa 1
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Elaboración:
Lo primero es lavar bien la verdura. Se pela los kiwis y se corta en rodajas.
Troceamos las espinacas, el apio y el berro.
Etapa 2
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Presentación:
En un cuenco se colocan los berros, las hojas de espinacas, el apio, el kiwi , las nueces y las hojas de perejil.
Aliñamos la ensalada con un poco de sal, la cucharada de limón y la sal.
Etapa 3
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Consejos:
A esta ensalada se le puede añadir tacos de pollo o pavo a la plancha obteniendo un toque proteico.
Ingredientes
| 10 grs. Berros | |
| Al gusto Apio | |
| 2 Unids. Nueces | |
| 1 Unid. Kiwi | |
| Al gusto. Hojas de espinacas | |
| Al gusto. Perejil | |
| 1 cucharada. Aceite de Oliva Virgen Extra | |
| 1 cucharada. Limón | |
| Al gusto. Sal |
