
Jurel en escabeche
Categoría:
Cocina:
Ingredientes
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250 grs. Jurel
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50 cl. Agua
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25 cl. Vinagre
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Al gusto. Sal
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Al gusto. Orégano
Elaboración
Etapa 1
Marcar como completa
Elaboración:
• En una olla se coloca el jurel con el agua, el vinagre, la sal y el orégano.
• Se deja hervir durante 30 minutos añadiéndole más agua si fuese oportuno
Etapa 2
Marcar como completa
Presentación:
• Al finalizar se le quita las espinas y listo.