Sepia con habas y albahaca
Ingredientes
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4 pequeñas. Sepia
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(bote) 50 grs. Habitas Baby
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1 unid. Cebolla
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1 diente. Ajo
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1 pequeña. Zanahoria
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1 unid. Limón
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1 cucharada. Aceite de Oliva Virgen Extra
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1 hoja. Albahaca
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Al gusto. Sal
Elaboración
A casi todos los padres les encanta la sepia, ¿verdad? ¿Qué mejor que ofrecerles este plato acompañado de su guarnición favorita? Tu papá quedará con la panza llena y el corazón contento si le preparas esta sepia con habitas baby y albahaca.
La sepia es un alimento antioxidante gracias a la presencia de vitamina E, la cual ayuda a prevenir al organismo de los ataques de los radicales libres, protegiendo y mejorando el sistema inmune.
Elaboración:
• Pasa la sepia por la plancha con una cucharada de aceite de oliva.
• En una sartén refríe la cebolla cortada en cuadritos pequeños, el ajo picadito, la zanahoria en cuadritos y las habitas babys.
• Haz una vinagreta con el zumo de un limón y la albahaca.
Presentación:
• Añade sal al gusto y un poco de aceite.
• Aliña la sepia con la vinagreta.
Consejo:
• Puedes sustituir la sepia por calamares y añadirle un poco de menta picada.
Ingredientes
| 4 pequeñas. Sepia | |
| (bote) 50 grs. Habitas Baby | |
| 1 unid. Cebolla | |
| 1 diente. Ajo | |
| 1 pequeña. Zanahoria | |
| 1 unid. Limón | |
| 1 cucharada. Aceite de Oliva Virgen Extra | |
| 1 hoja. Albahaca | |
| Al gusto. Sal |
